芋焼酎　六代目百合　1,800ml

かつて島外不出と云われた甑島の芋焼酎　六代目百合（ろくだいめゆり） 　甑島のいも焼酎「六代目百合」醸造元の塩田酒造は鹿児島県本土西側　40ｋｍに浮かぶ甑列島の北端部に位置した里村にあります。創業は江戸時代（天保）時代にさかのぼり、今の蔵元の塩田将史氏で6代目になります。現在主流の甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの軽快さを持ちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために原酒状態での過度な濾過などはせず製々熟成中にタンクの表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷するまで毎日すくいとり、焼酎との対話によって出荷時期を決めた製品です。 　「六代目百合」という名の由来は、甑島特産の「鹿の子百合」と百合（ひゃくごう）つまり一斗樽一本を単位として製造していたこと、現社長の「6代目」を重ね合わせたものです